【インドスパイス クミン】

 

 

👇ワンクリック

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インド料理に欠かせないスパイス【クミン】

 

 

クミンの効果

◆抗酸化作用が高く、アンチエイジングに効果的

◆リモネンが免疫力を高めて風邪や病気を予防

◆ リラックス効果、鎮静作用

 

特にブラッククミンの健康効果は非常に高く、古代エジプト、ツタンカーメン王の墓からブラック・クミンシードオイルが発見されたことからも古代から人間の健康をサポートしてきた食材ということがわかります。

 

 

 

 

 

 

カレーのスパイスに用いるのが基本ですが、写真のようにヨーグルトサラダ【ライタ】に入れたり様々な楽しみ方ができます。

 

香り高く、クセになるスパイスで、中華をはじめ、組み合わせ次第で色々な料理に合いますので、ぜひオリジナルレシピでもお試しくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

ソーシャルメディア
  • Facebookの社会的なアイコン
  • Twitterの社会のアイコン
  • Instagramの社会のアイコン
最新記事

April 8, 2018

April 8, 2018

March 31, 2018

Please reload

アーカイブ
Please reload

タグから検索

© 2018 Voluptasで作成した

ホームページです。